Come organizzare una sala mungitura

tramite: O2O
Difficoltà: media
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Introduzione

Anche in agricoltura, come del resto in tutti i campi, si sono fatti davvero passi da gigante. Un tempo i vostri nonni tagliavano il grano con la falce, oggi i vostri contadini usano i trattori, per ripagarli dal duro lavoro che facevano. Questo discorso è valido anche nel campo dell'allevamento: infatti anche questo settore ha avuto una notevole impennata a livello di tecnologie. Forse tutti ricordano di aver visto almeno un volta nella vita, un contadino mungere una vacca: oggi invece questa pratica viene affidata alle macchine. Se cercate delle utili informazioni su come organizzare una sala mungitura non vi rimane che continuare a leggere questo interessante articolo.

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Occorrente

  • Valutare i costi di allestimento della sala mungitura.
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Strutturare una sala da mungitura porta maggiore igiene

Prima di addentrarci nel vivo della discussione, vediamo quali sono le motivazioni che hanno portato sempre più allevatori, verso la mungitura in sale apposite. Innanzitutto bisogna valutare il carattere dell'animale stesso: è risaputo che le mucche siano animali abitudinari e che amino soprattutto la calma e la tranquillità. Detto questo potremmo andare a spiegare che potendo usufruire di una sala di mungitura, l'animale sia sottoposto ad un grado nettamente inferiore di stress, quindi ne giova alla fine la produzione di latte. Altro aspetto da non sottovalutare è sicuramente quello che una sala ben strutturata porta una maggiore igiene, con un livello più basso di rischio che la mucca possa andare incontro a malattie ed infezioni.

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Valutare quanti soldi si è disposti ad investire

Esistono comunque diverse tipologie di sale di mungitura: la prima viene chiamata a spina di pesce e la seconda prende il nome di rotante. Naturalmente entrambe le tipologie offrono all'allevatore dei vantaggi ma, come per tutte le cose esistono anche dei punti d'ombra. Il primo fattore da prendere in dovuta considerazione prima di scegliere a quale modalità affidarsi, è quello economico. Bisogna fare i conti di quanti soldi siamo disposti ad investire, perché oltre all'allestimento della sala mungitura dovremo apportare alcune modifiche necessarie alla struttura interna della stalla.

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Ubicare la sala mungitura lontano dalle mucche che stanno allattando

Va precisato che se la stalla è in costruzione, il problema non si pone, mentre invece se la stalla è una struttura esistente allora dovremo valutare appunto alcuni cambiamenti. In genere la sala per la mungitura dovrebbe essere ubicata distante dalle mucche che stanno allattando i vitelli e, dalle mucche che stanno o hanno appena partorito. L'ideale sarebbe quella di creare un piccolo corridoio dove le mucche provenienti dalle mangiatoie possano passare per poi essere munte. Concludendo per poter allestire una sala mungitura dovremmo in primo luogo valutare il numero dei capi che andremo a mettere e, secondariamente anche lo spazio effettivo a nostra disposizione.

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