Biscotti per cani fai da te: 3 ricette

Tramite: O2O 08/03/2017
Difficoltà: media
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Introduzione

Uno dei trucchi più usati per l'addestramento di un cane è quello di ricompensarlo, quando esegue il suo compito, con un bel biscottino. Tutti i negozi, ormai, a partire dai grandi supermercati, mettono a disposizione un'ampia gamma di prodotti, tra l'altro mirati alle diverse razze ed anche al peso di ogni animale. Chiaramente, comprare uno di questi prodotti è la scelta più facile e veloce, ma potremmo anche aver voglia di preparare noi i biscotti per il nostro cane, un po' per il gusto di fare qualcosa per lui, un po' perché le adulterazioni dei prodotti alimentari esistono per gli alimenti destinati agli esseri umani, figuriamoci per quelli destinati ai cani! Del resto non è poi così difficile preparare dei buoni biscotti per cani fai da te, biscotti che poi possono essere usati per addestrare il nostro caro amico a quattro zampe o semplicemente per gratificarlo con un ottimo spuntino ogni tanto. A questo si aggiunge anche il risparmio economico, fattore non da poco. Le uniche cose di cui abbiamo bisogno per preparare dei buonissimi biscotti per il nostro fido sono un classico taglia-biscotti, per esempio uno a forma di osso, giusto per dare alla cosa anche un bel tocco scenografico e, naturalmente, un bel forno. Bene, vediamo 3 gustosissime ricette e tutte le informazioni necessarie per fare i biscotti per il nostro cane.

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Occorrente

  • Per i biscotti al formaggio:
  • 300 g di farina di grano tenero
  • 65 g di formaggio Cheddar o Emmental
  • 30 g di parmigiano grattugiato
  • 80 g di purea di mele
  • 2 cucchiai di olio d'oliva
  • 3 cucchiai d'acqua
  • per i biscotti alle patate:
  • 300 g di farina integrale
  • 100 g di purea di patate
  • per i biscotti alla banana:
  • 1 banana
  • 150 g di farina d'avena
  • 75 g di fiocchi d'avena
  • 4 cucchiai di prezzemolo secco
  • 3 cucchiai di burro d'arachidi
  • 1 uovo sbattuto
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La prima delle nostre ricette prevede di realizzare biscotti al gusto di Cheddar, un formaggio di origine inglese, ormai presente in tutti i negozi di alimentari, che può eventualmente essere sostituito anche dall'Emmental. Mettiamo in una ciotola il formaggio tagliato a pezzettini molto piccoli, sufficiente farina di grano tenero, un po' di parmigiano grattugiato, purea di mele e 2 cucchiai di olio d'oliva. Aggiungiamo dell'acqua e cominciamo ad amalgamare il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo. Se necessario, durante quest'operazione continuate ad aggiungere acqua o farina fino ad ottenere un composto sodo e ben omogeneo. A questo punto stendiamo l'impasto ottenuto mantenendo uno spessore di circa mezzo centimetro. Dopo aver portato il forno a 180° inforniamo e facciamo cuocere per circa 30 minuti. Considerate che, se sistemati in un contenitore ermetico, i biscotti ottenuti con questa ricetta si conserveranno ben fragranti anche per 2 settimane.

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La seconda ricetta di biscotti per il nostro cane prevede, invece, l'uso delle patate. All'interno di una terrina mescoliamo 300 grammi di farina integrale e 100 grammi di purea di patate. Se l'impasto dovesse risultare troppo duro l'aggiunta di un po' d'acqua risolverà il problema. Una volta ottenuto l'impasto desiderato possiamo passare all'operazione successiva. Stendiamo l'impasto con il mattarello e, utilizzando il taglia-biscotti, passiamo a realizzare un certo numero di biscottini. Terminata questa operazione possiamo infornare a 180° e cuocere per circa 30 minuti.

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L'ultima ricetta di biscotti per cani è un po' esotica e sorprendente, se vogliamo, ma vedrete che il vostro caro amico a quattro zampe apprezzerà. Questa volta, infatti, la ricetta prevede l'uso delle banane! Prendiamo una banana e schiacciamola con una forchetta, oppure passiamola nel frullatore fino a quando otterremo una bella purea. Sistemiamo il tutto in una coppa piuttosto grande e aggiungiamo farina, fiocchi d'avena, prezzemolo secco, burro d'arachidi e un uovo sbattuto. Dopo aver amalgamato bene tutti gli ingredienti lasciamo riposare il composto per 5 minuti a temperatura ambiente. Dopo aver steso l'impasto e ritagliato le forme dei biscotti facciamo cuocere in forno per circa 40 minuti a 150°.

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