Come prima cosa, il procione è senza dubbio un animale molto pulito e dall'intelligenza spiccata. Il tatto, è il suo senso maggiormente sviluppato, infatti attraverso le sue zampine oltre a pulire il suo cibo, lo sceglie e ne elimina le parti non commestibili. I cibi variano e comprendono: insetti, vermi, roditori e pesci. Il procione si nutre anche di frutta, specialmente quella secca come le noci e le ghiande, e di piante, comprese quelle coltivate nei giardini. Inoltre, è in grado di aprire un bidone della spazzatura e mangiarne completamente il contenuto. Vive nelle foreste e vicino le rive dei laghi e dei fiumi. In questi luoghi infatti riesce più facilmente a procacciarsi il cibo di cui necessita.